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Celnat Mix Graines Oméga 3 Bio 250g

Ce mélange regroupe à la fois des graines oléagineuses (sésame, lin brun, tournesol et pavot) et de la semoule de maïs instantanée garantissant un apport d’acides gras essentiels et de vitamines telles que la vitamine E. En effet les graines oléagineuses, et plus particulièrement les graines de tournesol et de lin brun, sont reconnues pour leur teneur en vitamine E et en acides gras polyinsaturés de type Oméga 3. La semoule de maïs instantanée est bénéfique pour ses propriétés antioxydantes.

Cette recette se compose de nombreux ingrédients aux propriétés antioxydantes. Les oméga 3 sont des acides gras essentiels, c’est-à-dire que l’organisme ne peut les synthétiser par lui-même.

Ce mélange pourra entrer dans la composition de diverses recettes telles que des pains, des biscuits ou dans des galettes de céréales. Pour la fabrication d’un pain aux graines : ajouter ce mélange à la préparation de la pâte à raison de 10 g pour 100 g de farine.

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