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Celnat Boulgour 3 céréales Bio 350g

Ingrédients : blé dur ½ complet*, orge mondé*, avoine complète*.
(*) produits issus de l’agriculture biologique.

Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. Cette composition regroupe 3 céréales qui sont complémentaires dans leurs apports. Ce boulgour vous apporte ainsi un grand nombre de vitamines et minéraux.

Préparation : Prévoir environ 50 g par personne. Versez votre volume de boulgour dans 2 fois son volume d’eau bouillante salée. Laissez cuire pendant 15 minutes à feu doux en couvrant. Laissez gonfler 10 minutes hors du feu. Assaisonnez ensuite à votre convenance avec un filet d’huile d’olive, des aromates et agrémentez de tomates, d’oignons et de légumes sautés.



 
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